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Pane fatto in casa, veloce e buono anche il giorno dopo!

sabato 28 ottobre 2017

Buongiorno! Finalmente sabato, finalmente autunno, finalmente freddo. Amo questa stagione per i suoi colori, un po' meno a dire il vero per i raffreddori e i malanni, ma preferisco di gran lunga aggiungere una coperta sul letto che sudare sette camicie all'ombra!
Una cosa che amo fare con i primi freddi è proprio cucinare le cose con un processo più lungo, come il pane, il brasato, lo stufato...
Il pane più di tutto, perchè solo cambiando il lievito posso renderla una ricetta velocissima e lo

Colazione 4: Pane dolce con la Zucca!

martedì 19 settembre 2017

Finalmente tempo di zucca! Io nei dolci la amo, molto meno nelle cose salate tipo risotti ecc. Non so bene il perchè ma nella mia testa è dolce e basta. Si, sono un po' problematica.
Comunque il pane dolce con la zucca è uno dei miei dolci preferiti e sicuramente per colazione, con il latte caldo, è perfetto.
Solitamente tendo a farlo o a filone, o a treccia così da rendere più facile poi il taglio e, nel caso, lo spalmare la farcitura.