Colazione 6: Strudel di Mele

Oggi voglio parlarvi del tipico dolce di questo periodo: lo strudel. Io non sopporto ne l'uvetta ne i pinoli per questo di solito li sostituisco con delle gocce di cioccolato fondente. Certo non si può più chiamare Strudel, ma alla fin fine... la pasta sfoglia non è buona sempre e comunque?
Un po' come il fritto, potresti cuocerci anche una ciabatta insieme ed è sempre squisito e

Colazione 5: Cinnamon Rolls

22 settembre, compleanno del mio piccolo GioGio! Che poi tanto piccolo ormai non è più:5 anni! Mi sembra impossibile che il prossimo anno cominci di già le elementari. Il tempo corre e il giorno del compleanno un po' di più. Per di più è a casa ammalato, fortunatamente nulla di che, ma per lui stare fermo sul divano una giornata intera equivale alla tortura più atroce. Momento perfetto per un po' di comfort food!! Qualche dolcetto da poter gustare magari sul divano, magari super saporito per riprendere le energie. Se amate la cannella, dovete assolutamente provare i Cinnamon Rolls!!

Colazioni per il rientro 3: Danubio Dolce

Settimana di inizio asilo, finalmente!! Non so se ne sono più felice io o Gio, l'importante è che sia arrivata e che da mercoledì sia ufficialmente dei Grandi!
Quindi, una colazione speciale è d'obbligo. Ho deciso di riprovare per l'ennesima volta il Danubio, un dolce a mio avviso molto comodo, specialmente perchè preparato già in dosi, basterà infatti togliere una piccola "pallina" per avere la brioschina perfetta.

Colazioni per il rientro 2: Crostata alla marmellata velocissima

Seconda puntata per la serie : colazioni salutari per ricominciare con il buonumore e sentirsi un po' più amati (potete trovare qui la prima ricetta). Questa è super veloce, adatta anche a chi è super impegnato e non ha cosi tanto tempo da 'perdere' nel preparare qualcosa che si può tranquillamente sostituire con cose di facile reperibilità al supermercato.
Anche questa colazione potrete benissimo gestirla in base a cosa avete in casa, con qualche decorazione in più è ottima anche come dolce di fine pasto nelle cene più formali
Questa ricetta che vi do di crostata, essenzialmente di pasta frolla, è la prima che mi è venuta seriamente sia nel sapore che nell'aspetto.
Al posto delle solite striscioline in superficie io la ho fatta leggermente sbriciolata, un po' per cambiare aspetto un po' perchè mi sembrava più buona a vederla (non fatemi domande, non so bene il perchè).
Come ripieno potete variare come più volete, dallo scegliere diversi gusti di confettura o marmellata, a preferire la cioccolata, arrivando alla ricotta.